漠河黑木耳

漠河黑木耳怎么样？哪里有关于漠河黑木耳的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省大兴安岭知名特产漠河黑木耳。如果你看完后对漠河黑木耳感兴趣，下次去大兴安岭玩，不妨带些当地特产漠河黑木耳给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

漠河黑木耳的基本介绍

我国的黑木耳名扬世界，而黑龙江的黑木耳又居全国首位，漠河的黑木耳更是其中的佼佼者。大、小兴安岭等山脉，都是盛产黑木耳的地方。每当夏季雨后，山区群众成群结伙进山采摘野生的黑木耳。1973年以后，省内近山各地，逐渐开展了人工栽培黑木耳，建立起数千个黑木耳场，构成了发展黑木耳的优势。

营养价值

据化验分析，百克黑木耳中含有蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5毫克、钙35.7毫克、磷42.01毫克、铁1.85毫克、胡萝卜素0.03毫克。木耳作为药用，在我国历史上早有记载，明代李时珍著的《本草纲目》中写道：另外，进食黑木耳有降低血液凝块的作用。近代医学界研究发现，经常食用黑木耳，还可预防心脏冠状动脉疾病。纺织工人和矿山工人经常食用黑木耳，可起到保健作用。

产品特点

黑木耳又称黑菜，色黑褐，有光泽，形似人耳，生长在腐朽的柞木等硬杂木上，一般长10厘米，宽4-6厘米，肉厚清脆，富有营养。

历史民俗

正黑木耳又名木耳、木蛾、树鸡、木机、云耳等，系营养丰富的天然食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。我国人民采食利用黑木耳的历史悠久，远在公元前73年，戴圣者《礼记》就有