漠河蓝莓果汁
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漠河蓝莓果汁的基本介绍
神州北极、魅力漠河,是蜚声海内外的,地处大兴安岭原始森林环抱之中,冬季年平均温度-35℃以下高寒,是蓝莓的最佳生长地。蓝莓果汁精选漠河野生蓝莓果实,经现代工艺精制而成,口感独特,营养丰富,原汁、原味、原生态。
营养价值
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。
产品特点
味纯、汁浓、口感佳。
历史民俗
全世界分布的越橘属植物可达400余种。蓝莓的名称来源于英文blueberry,意为蓝色的浆果之意。原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。
漠河蓝莓果汁的制作方法
蓝莓果汁产自漠河大兴安岭原始森林,经过低温萃取压榨和高科技提取,每100kg原果汁仅提纯出蓝莓浓缩果原汁1kg,最大限度的保持了野生营养成份和原生态口味.