大兴安岭马铃薯

大兴安岭马铃薯怎么样？哪里有关于大兴安岭马铃薯的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省大兴安岭知名特产大兴安岭马铃薯。如果你看完后对大兴安岭马铃薯感兴趣，下次去大兴安岭玩，不妨带些当地特产大兴安岭马铃薯给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

大兴安岭马铃薯的基本介绍

作为国际公认的马铃薯种薯繁育区和商品薯种植区，大兴安岭地处马铃薯最佳生产区域——北纬46°线以北的高纬度地区，气候冷凉、昼夜温差大，雨热同季，无毒源和传毒介体，同代种薯优于其他地区，甚至可以加代繁殖，PH值在6.5~7.0之间，土壤、水质、空气等无任何污染，是少有的净土之一。

营养价值

从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。

产品特点

大兴安岭马铃薯具有产量高、品质优、性状好等特点。

历史民俗

马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方。在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的的喀喀湖区附近安营扎寨，以狩猎和采集为生，是他们最早发现并食用了野生的马铃薯。

大兴安岭马铃薯的品尝吃法

马铃薯炖肉盖饭

材料

猪肉300公克，马铃薯150公克，红萝卜50公克，白饭1碗，味醂2大匙，酱油1大匙，米酒3大匙，水500㏄

做法

1.白饭盛入大碗中，备用。

2.热锅，加入适量沙拉油，放入猪肉块、马铃薯块、红萝卜块炒香，再加入所有调味料拌煮均匀。

3.将作法2转小火、加盖，焖煮约25~30分钟，至食材熟透后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。