大兴安岭松子

大兴安岭松子怎么样？哪里有关于大兴安岭松子的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省大兴安岭知名特产大兴安岭松子。如果你看完后对大兴安岭松子感兴趣，下次去大兴安岭玩，不妨带些当地特产大兴安岭松子给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

大兴安岭松子的基本介绍

松子是红松树的果实，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。同时，松子是国家二级保护植物红松的果实，又名、、等。我国是出口松子仁的主要国家，大兴安岭是松子的主产区。

营养价值

松子具有纯天然的鲜香口感和浅褐色的外表，它除了富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、不饱和脂肪酸等日常人体必需的多种营养之外，还是一味重要中药，经常食用不但能健身心、润皮肤还能延年益寿。

历史民俗

明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，东三省是红松子的主产区。

制作方法

1.松仁鸡

材料：鸡、松仁。

做法：1. 将鸡按常法治净，入沸水中煮一滚取出，剥取鸡皮待用；

2. 取鸡脯肉与松仁拌和均匀，剁成肉绒，摊在鸡皮上，将鸡皮裹好，入热油中略炸至皮黄，起锅，沥去油，装碗，置火上蒸50分钟即可。

功效：易于消化吸收，具有胃纳不佳等病症。

2.鸡油炒松仁

材料：松仁、鸡油、甜酱、豆粉。

做法：1. 先用大火预热锅底，倒入鸡油，待油烧沸加入松仁，快速翻炒；

2. 将熟时加入甜酱、豆粉少许，炒匀后起锅，待凉即可。

功效：具有滋养机体，润燥止咳，通便等功效，适用于肺燥咳嗽，肠燥便秘，肌肤不荣，毛发枯槽等病症。