涝洲大米

涝洲大米怎么样？哪里有关于涝洲大米的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省绥化市知名特产涝洲大米。如果你看完后对涝洲大米感兴趣，下次去绥化玩，不妨带些当地特产涝洲大米给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

涝洲大米的基本介绍

涝洲镇属黑龙江省第一积温带，寒温带大陆性季风气候。水稻生产是涝洲镇的优势产业，在品种选择上，全镇 统一使用四个主栽品种，特种米选用了稻花香、长粒香、超级稻、等品种作为中央特供米，全镇优质米种植面积达100%，特种米种植面积5000亩。

营养价值

1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。

2.大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失，一般来说大米越精制营养流失就越多，所以标二米的营养价值比标一米高，糙米的营养价值要比标二米高。

3.大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。

历史民俗

AAA级绿色水稻生产基地涝洲大米涝洲镇位于黑龙江省肇东市，松花江北岸，肇东市南部，界于东经126°05′-126°15′，北纬45°41′-45°50′之间。全镇共辖12个行政村，69个自然屯，6.3万口人，耕地面积30.3万亩，其中水田面积20.2万亩，养鱼镇名源于驻地涝洲屯名。清末，随着放荒垦殖的发展，尤其哈尔滨开为商埠后，松花江航运有所发展，选定此地设立街基，创设商埠，称。中华民国成立后，因涝洲附近常有乡匪出没，又因水患，一直没有多大发展。东北沦陷后，属肇东县第三区管辖. 1935年9月，划归郭尔罗斯后旗管辖。1945年抗日战争胜利后，1946年4月，划归新设置的乐安县管辖。同年7月，撤销乐安县，划归肇东县管辖，隶属第十区。1958年9月，分属四站、合居人民公社。1962年4月，将四站公社的松江、向阳等6个生产大队和合居公社的联合、民权两个生产大队划出，成立涝洲公社。1984年4月，改为涝洲乡。1985年8月，改为涝洲镇。水面20.2万亩，是省内外闻名的“鱼米之乡“。

制作方法

大米南瓜粥

材料：小南瓜1个，大米50G

做法

1、大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。

2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。

3、大米南瓜粥晾凉后，加入冰快，放入搅拌机搅拌。