黄麻子土豆

黄麻子土豆怎么样？哪里有关于黄麻子土豆的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省绥化市知名特产黄麻子土豆。如果你看完后对黄麻子土豆感兴趣，下次去绥化玩，不妨带些当地特产黄麻子土豆给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

黄麻子土豆的基本介绍

黄麻子土豆是黑龙江省望奎县东郊乡60年代中期自科研单位引入的品系材料中自选自繁，逐渐形成为当地当家品种。因表皮黄色有网纹而得名。该品种不仅早熟、高产、质佳、味好、淀粉含量高（淀粉含量16%左右，是国内早熟马铃薯品种中淀粉含量最高的），而且抗病性强、适应性广、耐贮耐运，被黑龙江省农作物品种审定委员会认定为推广品种。

营养价值

从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。

产品特点

植株直立分枝节1--2个，茎绿色、三棱、茎翼直、茎粗0.9--1.3厘米，株高45--50厘米；叶色深绿，顶小叶长卵形、顶端尖，侧小叶4--5对，紧密适中，繁茂性中等；开花习性好，花多且花期长，花冠为淡紫白色，花药橙黄，花粉孕性好、有天然结实；匍匐枝短、结薯集中，单株结薯7--8个，大中薯占80%以上，单株产量500--800克，块茎长椭圆形，薯皮黄色有网纹，薯肉浅黄色，芽眼较多，顶部芽眼较深。

制作方法

烹土豆片

土豆大概切0.5厘米厚的片. 都均匀些， 用毛巾把土豆片表面上的水分吸干.热油下锅.大火炸到表面有点硬了(泵皮） 转微火，使土豆片侵熟。（会漂起来）再转中火，这个时候土豆片就会慢慢地股起来， 然后捞出来， 把油加热 然后再一次将土豆片放入油中炸一下， 土豆片基本上就全烹起来了。捞出来撒点盐或麻辣鲜。