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宝清红小豆

农业百科网 发布时间:2024-04-27 07:20:01分类:地方特产

宝清红小豆怎么样?哪里有关于宝清红小豆的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省双鸭山市知名特产宝清红小豆。如果你看完后对宝清红小豆感兴趣,下次去双鸭山玩,不妨带些当地特产宝清红小豆给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

宝清红小豆

 

宝清红小豆的基本介绍

宝清红小豆,黑龙江省宝清县特产,该县具有适宜的种植条件和悠久的种植历史,产品粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高,品质极优,销往日本、韩国、香港、东南亚和欧洲及世界各地。

营养价值

红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇,乳母多吃红小豆有催乳的功效。

产品特点

感官特征:种皮深红色,色泽鲜艳有光泽,粒大,粒形独特近似三角棱柱形,一头整齐一头呈卵形,有棱,手感明显,脐部底端塌陷;皮薄,蒸煮时有特殊浓郁香气。

历史民俗

宝清县位于黑龙江省东部,三江平原腹地。这里土质肥沃,气候条件独特,适宜红小豆种植。宝清红小豆种植历史悠久。进入21世纪以来,宝清县着重在培育红小豆优质品牌下功夫。通过采取等一系列措施,加强了红小豆的地域性、统一性、优质性和效益性,提升了产品的绿色、有机和品牌效应,增加了的市场影响力和竞争力。

宝清红小豆的获奖荣誉

该县注册的红小豆品牌是黑龙江省红小豆惟一优质品牌、中国全国著名三大红小豆品牌之一,曾获黑龙江省十大名牌农产品称号和国际农业博览会驰名奖,连续7年获欧盟有机食品证书,并被国家列为 。2000年宝清县被中国食品工业协会命名为。2005年7月6日国家质检总局审查批准了对宝清红小豆实施地理标志产品保护。

品尝吃法

1.赤豆同鲤鱼(或鲫鱼)煮汤服食,利水消肿,治脚气甚效,兼治小儿夏日因血热而致的多发性疖肿。

2.赤豆120克,煮汤当茶饮,治水肿。

3.赤豆250克煮粥食,可通乳。

4.赤豆微炒,水煎代茶随意饮服,治产后恶露不下,腹痛。

5.治误吞玻璃渣:赤豆适量煮熟,尽量饮服然后再服泻剂,赤豆和玻璃同大便排出。

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