佳木斯大豆

佳木斯大豆怎么样？哪里有关于佳木斯大豆的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省佳木斯市有名的特产佳木斯大豆。如果你看完后对佳木斯大豆感兴趣，下次去佳木斯玩，不妨带些当地特产佳木斯大豆给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

佳木斯大豆的基本介绍

大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。佳木斯无论是在气候方面、水利方面还是土壤方面都非常适合大豆的生长，所种植出来的大豆色泽光滑、粒大而圆且饱满，还含有丰富的营养。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。大豆脂肪里含有不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。

佳木斯位于中国东北边陲的松花江、黑龙江、乌苏里江汇流而成的三江平原腹地，佳木斯市气候属于中温带大陆性气候，四季分明，夏季温湿多雨，降雨集中，秋季降温急剧，温差大，为大豆生长提供了良好的健康发育环境，造就了品质优良的佳木斯大豆。

佳木斯市建有21个自然保护区，生态多样、系统稳定、环境优美。总面积400112公顷，占辖区面积的12.23%。其中，三江湿地是中国最大的淡水沼泽湿地，也是世界仅有的原始湿地之一。有各种沼泽植物600多种，水禽候鸟120多种。 是祖国最早迎接太阳升起的地方，被誉为。全市幅员面积3.27万平方公里，是黑龙江省东部地区中心城市。下辖佳木斯桦南、桦川、汤原、同江、富锦、郊区、东风区、向阳区、前进区五县四区、辖区目前大豆栽培面积133000公顷，年产优质大豆34万吨，年产值13.6亿元。

营养价值

佳木斯大豆品质优越，蛋白质含量40%以上，蛋白质和脂肪总量大于60%，铁含量大于8毫克/100克，锌含量大于30毫克/千克。

产品特点

佳木斯大豆为非转基因大豆，外观籽粒圆形，种皮黄色有光泽，种脐黄色。所制豆浆浆色纯白，口感醇厚，浆香浓郁，质地鲜嫩。

获奖荣誉

2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对实施农产品地理标志登记保护。