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桦南灯笼果

农业百科网 发布时间:2024-04-29 22:55:01分类:地方特产

桦南灯笼果怎么样?哪里有关于桦南灯笼果的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省佳木斯市有名的特产桦南灯笼果。如果你看完后对桦南灯笼果感兴趣,下次去佳木斯玩,不妨带些当地特产桦南灯笼果给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

桦南灯笼果

 

桦南灯笼果的基本介绍

灯笼果属于醋栗科茶蔍属多年生灌木。株丛高1.2 米左右,果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果,比拇指大一点,里面有很多小籽。未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色。

营养价值

果实营养丰富,含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%,每100克鲜果含维生素C55毫克,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。灯笼果未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,非常甜,不仅可以鲜食,可以用来烤果饼,做果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正,完全成熟的果实酸甜适口,别具一格,是初夏水果淡季的开胃食品,颇受消费者欢迎。

产品特点

灯笼果为落叶小灌木,果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,是我市的珍贵野生果类,果呈球形,成熟果红色,味酸甜,营养丰富, 生食甚美。灯笼果经济价值高,果食含酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,是酿酒、加工清凉饮料和制作果酱、果糖的理想原料。还适用于调味和加色等,叶含单宁,可做烤胶原料,种子可榨油,果食入药具有解毒等功能,主治感冒。

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