力佳风干肠

力佳风干肠怎么样？哪里有关于力佳风干肠的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省佳木斯市有名的特产力佳风干肠。如果你看完后对力佳风干肠感兴趣，下次去佳木斯玩，不妨带些当地特产力佳风干肠给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

力佳风干肠的基本介绍

风干肠做为一种传统肉灌制品，以其独特的口味，鲜明的特色，丰富的营养，受到了广大消费者的青睐。力佳食品有限责任公司生产的，是在北京传统风味的基础上，结合东北人的口味，精心研制而成。

产品特点

力佳牌风干肠肠型扁圆，粗细均匀，肠体干爽，略有弹性，有粗皱纹，脂肪丁凸出。切面可见少量的棕色调料点，瘦肉呈红褐色，脂肪呈乳白色。食用时有独特的清香风味，味美爽口，肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不材，越嚼越香，久食不厌，食后口留余香，口味绵长。

制作方法

肥肉剁成馅，瘦肉切成块，大小以能用漏斗塞进肠衣为准。放入调料、作料搅拌均匀，放2-3小时入味。灌肠后，把肠放到白纸上搁置半天左右的时间。把肠放到通风没有阳光的地方风干3-7天。