佳木斯木耳

佳木斯木耳怎么样？哪里有关于佳木斯木耳的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省佳木斯市有名的特产佳木斯木耳。如果你看完后对佳木斯木耳感兴趣，下次去佳木斯玩，不妨带些当地特产佳木斯木耳给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

佳木斯木耳的基本介绍

佳木斯木耳是黑龙江省闻名全国的东北木耳优质品种之一，有的美誉，是佳木斯地区著名的名优特产之一。

营养价值

佳木斯木耳肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰富，黑木耳含有人体必须的8种氨基酸，其含有的维生素B2是大米的10倍，又因其丰富的胶质含量，拥有极好的肠胃清润功能，有益人体的消化系统循环；除此之外阿尔山黑木耳还有洗肠润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓等作用，对心脑血管疾病有很好的预防功效，黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性，对肿瘤有一定预防效果。

产品特点

木斯木耳呈圆盘形，耳形不规则，长度大致在3-12cm之间不等，新鲜的黑木耳是软质，变干后黑木耳就成了角质（即质地坚实，半透明状的物质），佳木斯木耳色泽鲜艳、外观好看，肉质肥厚、食之口感脆嫩，味道纯正，别具风味。

品尝吃法

新鲜木耳可生吃，清洗干净拌凉菜，多以炒食为主，用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳，也可做汤。烹饪时应加些动物油或植物油。是著名的卫生保健食品。

1.木耳不能与田螺同食，合吃会引发消化不良；

2.木耳不能与野鸭同食，野鸭性凉，同吃也会导致消化不良；

3.木耳不能与白萝卜同食，同吃会引发皮炎；

4.另外有患痔疮者不能让木耳与野鸡同时吃，野鸡有小毒，两者同食易诱发痔疮出血。