响水大米

响水大米怎么样？哪里有关于响水大米的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省牡丹江市知名特产响水大米。如果你看完后对响水大米感兴趣，下次去牡丹江玩，不妨带些当地特产响水大米给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

响水大米的基本介绍

名闻中外的响水大米出产于黑龙江省宁安市渤海镇，渤海镇位于国家级名胜旅游区——镜泊湖、火山口地下森林、渤海风情园的旅游金三角地区，是着名的，历史上素有的美誉。

产品特点

响水大米，颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。响水大米是享誉国内外的绿色天然保健大米，其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂。煮粥浆汁如乳（胶原蛋白含量高），蒸饭油亮溢香（维生素E含量高）。

历史民俗

相传，在明、清时代，响水在米被誉为、，它和镜泊湖的湖鲫、山里的紫貂，同是向朝廷进贡的侍品。

关于响水，民间有一个传说：在很早很早以前，上京龙泉府附近有一位善弹古琴的老琴师，他有个如花似玉的女儿，叫水儿，渤海国郡王见水儿容貌出众，便把她抢进宫。老琴师想水儿，天天坐在牡丹江畔的玄武岩上弹琴，后来，老琴师死了，可是，想水儿的琴声仍在田野间回荡着，人们便把这地方叫"想水儿"。因为这一带产的大米分外好吃，人们就把这儿的大米，叫"想水儿"大米，便是如今的响水大米。

获奖荣誉

解放后，响水大米又成为人民大会堂的国宴用米，曾于1992~1997年连续三次荣获，1999年荣获中国食品节，成为中国食品协会的推荐产品，并荣获中国绿色食品协会论证，继荣获1999国际农业博览会荣誉，成为名副其实的绿色食品。