依安甜菜

依安甜菜怎么样？哪里有关于依安甜菜的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省齐齐哈尔市知名特产依安甜菜。如果你看完后对依安甜菜感兴趣，下次去齐齐哈尔玩，不妨带些当地特产依安甜菜给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

依安甜菜的基本介绍

依安甜菜是黑龙江齐齐哈尔市依安县的特色农产品，根呈圆锥形或楔形，根头小、根沟浅，根体白净、根肉乳白色，2021年4月被农业农村部公示为。

依安县位于黑龙江省中部，小兴安岭西南麓，松嫩平原北缘，土壤类型有黑土类、黑钙土类和草甸土等主要土类，此三种土壤类型占总耕面积的90%以上，土壤容重在1.07—1.46g/cm3之间，土壤结构疏松通透性好、有机质含量高、微量元素含量齐全，特别是：硼、锌、钙、铁、钼等促使甜菜繁茂期生长旺盛，叶片发育快、叶片数增多，生产出来的甜菜块根产量品质好；依安县属寒温带大陆性季风气候，四季分明。春季多风少雨，夏季温热多雨，秋季凉爽霜早；这样的气候条件促使甜菜块根干物质积累丰富，含糖高有害物质低。所以，依安县区域生长的甜菜平均含糖高于临近其它县市0.3－0.5个百分点。年平均气温1.5℃，年均最高气温3.3℃，年均最低气温零下0.1℃。年平均积温2506℃，年积温最多2778℃，年最少积温2217℃。平均初霜日期为9月14日，最晚初霜日期9月30日；无霜期120-125天，最长138天，最短108天。平均终霜日期5月15日，最早4月30日，最晚5月31日；全年日照时数2970小时，年平均降水460毫米，四季差异较大，多集中夏季，占全年的69%，冬季降水量占2.4%，春秋两季分别占12.2%和16%。独特的自然环境赋予了依安甜菜优质的生长条件，气候冷凉、昼夜温差大、雨热同季，有利于甜菜的生长和糖分的积累。

营养价值

1、保肝：适量食用甜菜可升高血及肝中的磷脂水平，对四氯化碳引起的肝损害具有一定保护作用，能抑制四氯化碳引起的血清及肝中脂质变化，有保肝作用，而且与其甲基供体有关。

2、辅助降压：盐酸甜菜碱可在一定程度减弱肾上腺素和去甲肾上腺素的升压效果，因此，甜菜具有一定辅助降压作用。

3、缓解便秘：甜菜中的甜菜纤维有缓解便秘的作用，可以帮助松动沉积的排泄物，促进排便，清理肠道。

产品特点

依安甜菜根呈圆锥形或楔形，根头小、根沟浅，根体白净、根肉乳白色，口感甘甜、艮硬，回味略涩。

历史民俗

甜菜最早起源于地中海沿岸地区，公元前1000年希腊、西西里、叙利亚和波斯等地叶、根食用甜菜就开始广泛种植。阿里斯托芬（公元前445年-385年）和欧里庇得斯（公元前480-406年）的文学作品中就有描述人们种植和食用甜菜的记录。随着甜菜种植在欧洲不断传播，甜菜拉丁名Beta被林奈命名为甜菜属名。17世纪初，柏林科学院发现当地栽种甜菜中含有类似于甘蔗中的糖分结晶，糖用甜菜逐渐成为甜菜育种的主要方向。1801年，阿查德受到威廉三世的支持，在西里西亚的库内恩建立第一座甜菜糖厂。19世纪，糖用甜菜品种不断改良，含糖量从4%逐步提升至18%。法国、俄国、德国、美国等国开始建立甜菜糖厂，全球甜菜糖业开始蓬勃发展。

依安甜菜的获奖荣誉

依安甜菜，2021年4月被农业农村部公示为。