讷河大米
讷河大米怎么样?哪里有关于讷河大米的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省齐齐哈尔市知名特产讷河大米。如果你看完后对讷河大米感兴趣,下次去齐齐哈尔玩,不妨带些当地特产讷河大米给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
讷河大米的基本介绍
讷河大米是黑龙江齐齐哈尔讷河的特产。
大米是东方人的主食,大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米还有护肤用途功效,以大米提取液作为主要成分(其富含y-谷维素、稻糠甾醇、原花青素等成分),有性质温和安全,具有较强的润白功效,并可补充肌肤所缺失水分,使肌肤光滑细腻,充满弹性功效,像孕妇护肤品中的亲润。
位置境域
讷河市位于 黑龙江省西北部, 松嫩平原北端,大、 小兴安岭南缘, 嫩江中游东岸; 东经124°18′50″至125°59′30″, 北纬47°51′30″ 至48°56′16″。北靠 嫩江县,东邻 五大连池市、 克山县,南接 依安、 富裕县,西与内蒙古自治区 莫力达瓦达斡尔族自治旗以 嫩江为界。东西长122.4公里,南北宽108.8公里,面积66740平方公里。 讷河镇,东南距省会 哈尔滨市337公里,西南距 齐齐哈尔市184公里。
营养价值
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
因此,食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。