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哈尔滨白猪

农业百科网 发布时间:2024-05-09 10:05:03分类:地方特产

哈尔滨白猪怎么样?哪里有关于哈尔滨白猪的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省哈尔滨市知名特产哈尔滨白猪。如果你看完后对哈尔滨白猪感兴趣,下次去哈尔滨玩,不妨带些当地特产哈尔滨白猪给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

哈尔滨白猪

 

哈尔滨白猪的基本介绍

哈尔滨白猪是中国新育成的猪品种,简称哈白猪。在含有约克夏猪和巴克夏猪血统的杂种白猪的基础上,通过引入苏联大白猪血液,对其级进杂交二代选育而成。

哈尔滨白猪为黑龙江省养猪业的主要品种资源,并已推广到全国20多个省(市、自治区)。具有皮薄,脂肪较少、骨轻、胴体可食部分比例高等优点。两耳直立,被毛全白 (见彩图)。成年公猪平均体重220千克,母猪180千克,经产母猪平均每胎产仔11头, 60日龄断乳窝重160千克左右。与兰德瑞斯猪、民猪和三江白猪杂交均表现良好的杂交效果,与杜洛克公猪杂交所得杂种猪的胴体瘦肉率为56%左右。

体型大,结构匀称,体质坚实,毛色全白,头中等大,嘴中等长,两耳直立。乳头6-7对。成年公猪体重可达230千克-250千克,成年母猪210千克-240千克。平均每胎产仔11-12个月的肉猪体重达125-160千克,高的可达200千克以上。育肥后屠宰率达72.06%,胴体品质好,肥瘦比例适当,肉质鲜美细嫩适口。

该猪具有较强的抗寒能力和耐粗饲性能,在肥育期间表现生长快、耗料少,并具有母猪产仔多和哺育性能好。

产品特点

哈白猪产于黑龙江省南部和中部地区,体型较大,全身被毛白色。体型较大,全身被毛白色,头中等大小,两耳直立,面部微凹。背腰平直,腹稍大但不下垂,腿臀丰满,四肢健壮,体质结实。乳头7对以上。

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