呼兰鸡蛋

呼兰鸡蛋怎么样？哪里有关于呼兰鸡蛋的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省哈尔滨市知名特产呼兰鸡蛋。如果你看完后对呼兰鸡蛋感兴趣，下次去哈尔滨玩，不妨带些当地特产呼兰鸡蛋给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

呼兰鸡蛋的基本介绍

呼兰鸡蛋鸡蛋口感香嫩，蛋白有弹劲，蛋黄更香糯，硒含量达到0.35mg/kg，是名副其实的富硒鸡蛋。是。

呼兰鸡蛋地域范围位于松嫩平原南部，美丽富饶的呼兰河畔。呼兰为平原地貌形态，地势平坦开阔。黑土和黑钙土占全区耕地面积的70%以上，土质肥沃，有机质含量高，宜耕性良好。另外呼兰区草原和湿地面积近7万公顷，植被繁茂，水草丰盛，野生资源十分丰富，草类植物上百种，中药材植物几十种，草地中各种昆虫多达十几种。呼兰鸡养殖方式为舍饲加放养，并以放养为主。呼兰鸡为黑龙江本地鸡和黑龙江黄鸡，该鸡放养时采食野草、草籽和捕捉昆虫的能力极强。呼兰天蓝水清，空气质量良好，为主要以放养为主的呼兰鸡提供了绝佳的生态环境，也是呼兰鸡蛋优越品质的生态保障。

呼兰鸡蛋地域保护范围为哈尔滨市呼兰区所辖兰河街道、呼兰街道、建设路街道、腰堡街道、康金街道、双井街道、沈家街道、长岭街道、萧乡街道、公园路街道、二八镇、石人镇、白奎镇、方台镇、莲花镇、大用镇，杨林乡、许堡乡和孟家乡，共计10个街道、9个乡（镇）162个行政村。地理坐标为东经126°11′～127°19′，北纬45°49′～46°25′之间，养殖数量20万只，年生产鲜蛋375t。

营养价值

内在品质指标呼兰鸡蛋蛋白质含量≥11g/100g，氨基酸总量≥10%（其中赖氨酸含量≥0.8%，蛋氨酸含量≥0.3%），硒含量0.2mg/kg～0.4mg/kg，维生素B2含量≥0.7mg/100g，胆固醇含量≤230mg/100g。

产品特点

呼兰鸡蛋卵圆形，浅粉色，卵圆形，蛋壳细腻、结实不易碎。蛋重较小，45g～53g。蛋白高度高，有层次感，蛋黄大、金黄色，煮熟后蛋白有弹性，蛋黄香糯。

获奖荣誉

呼兰鸡蛋，2021年4月被农业农村部公示为。