喜丰收烤醋

喜丰收烤醋怎么样？哪里有关于喜丰收烤醋的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是黑龙江省哈尔滨市知名特产喜丰收烤醋。如果你看完后对喜丰收烤醋感兴趣，下次去哈尔滨玩，不妨带些当地特产喜丰收烤醋给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

喜丰收烤醋的基本介绍

双城烤醋具有百年历史，1962年申报牌烤醋和酱油的商标。烤醋是酿造食醋，原料有高粱，小麦，稻皮，麸曲，水等发酵而成，是清朝时期进贡给慈喜的贡品。清朝年间双城民间匠人发明了独特的烤醋生产制造工艺，他们利用木桶、大缸及手工作坊式的生产方式，以黑龙江的特产原粮为主原料（即高粱、玉米），经过传统的烘烤和精工酿造生产出双城烤醋。

营养价值

含有人体需要的多种氨基酸和有机成份，特别是含有丰富的烟酸脂，长期食用能够起到软化血管，预防动脉硬化，促进消化，提高机体免疫力，延年益寿的功效。

产品特点

体态明亮，色泽莹润、口感纯正、酸味柔和，酯香浓郁，不苦不涩，回味绵长。

历史民俗

双城烤醋具有百年历史，据清《北物博志》记载（光绪3年）厄尔图北巡初尝此烤醋，惊叹为好，巡日后南归，以此物献给太后（慈禧）慈禧用后大悦，御膳房随定期索双城烤醋，双城烤醋因此名声大噪而至今。

"喜丰收"牌烤醋具有百余年的生产历史，据史料考证，该生产始于清朝光绪年间，后经几代人的不懈努力，立足传统工艺，不断创新探索，秉承纯粮食酿造的绿色生产理念，逐步发展成为当今中国东北地区品味纯正、质量一流、特色鲜明、百姓认可的调味佳品。

1956年双城烤醋公司合营，1962年申报牌烤醋和酱油的商标，1972年初为双城味精厂烤醋车间，1972年末独立建厂，隶属双城工业局，1996年体制改革由铁力集团兼并为黑龙江省铁力集团双城烤醋有限公司，2008年优化重组，重组后公司更名为黑龙江省喜丰收调味品有限公司，重组后公司迁于新址，位于双城市经济技术开发区102国道北路11号。

喜丰收烤醋的获奖荣誉

1981年获得黑龙江省优质产品、著名商标称号

1985年获得轻工部优质产品称号

1985年至1988年荣获省优质产品称号

1997年荣获全国优质产品称号，近几年来多次荣获黑龙江省放心食品、优秀食品称号

2012年荣获哈尔滨名牌产品、龙江老字号称号、通过ISO9001、22000质量管理体系认证等荣誉