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芦芽山银盘蘑菇

农业百科网 发布时间:2024-05-22 13:45:02分类:地方特产

芦芽山银盘蘑菇怎么样?哪里有关于芦芽山银盘蘑菇的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山西省忻州市知名特产芦芽山银盘蘑菇。如果你看完后对芦芽山银盘蘑菇感兴趣,下次去忻州玩,不妨带些当地特产芦芽山银盘蘑菇给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

芦芽山银盘蘑菇

 

芦芽山银盘蘑菇的基本介绍

芦芽山银盘蘑菇与一般蘑菇不同,只生长在宁武芦芽山上草丛里的上。

营养价值

芦芽山蘑菇还具有很高的药用价值,有舒筋活血、降低胆固醇、增进人体抵抗力,防治血管硬化、肾脏病、肝硬化及跌打损伤等功效。

历史民俗

清代傅山在其《芦芽白银盘》诗中写到,。盛赞了芦芽山所产的银盘、香簟、天花三类蘑菇珍品。其中的白银盘,是一种

制作方法

红烧蘑菇

材料

蘑菇500克,蚝油1勺,红烧汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少许,香葱少许

做法

1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出;

2、锅内放少许橄榄油烧热,加入蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀;

3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。

4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。

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