台党参

台党参怎么样？哪里有关于台党参的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山西省忻州市知名特产台党参。如果你看完后对台党参感兴趣，下次去忻州玩，不妨带些当地特产台党参给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

台党参的基本介绍

党参，以原产于山西上党盆地而名。忻州地区，以五台县出产为多，故称为。《药材学》称，台党参。

营养价值

党参的功能为咳止渴，与人参相近而偏补中气，有治脾虚、肺虚、驱寒扶热之功效。用于治疗神经衰弱、贫血等症，并可镇补中益气，生津祛痰、健胃、利尿。

历史民俗

党参是中医常用补气药，应用历史悠久。党参之名，最早见于清代《本草从新》，其后《本草纲目拾遗》、《植物名实图考》等都有记载。由于五加科的上党人参资源日趋减少，至清已绝迹，太行山产的党参乃被利用起来。并载于《本草从新》。名曰党参。党参最早发现于上党郡（今山西省长治一带），故而得名。因上党郡为潞州，又称为潞党参，在五台山一带的野生党参，称。《本草从新》记载:《植物名实图考》记载:这与山西野生及栽培的党参形态相似。

制作方法

党参田七炖鸡

材料

主料：鸡肉100克，辅料：党参15克，三七10克，调料：大葱5克，姜3克，盐2克，黄酒5克

做法

1.先将田七研成细粉，备用。

2.将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，加入田七粉，拌匀即成。

用法：佐餐，当菜食用，每日1次或隔日1次，连续半个月以上。