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临猗冬枣

农业百科网 发布时间:2024-05-27 11:55:02分类:地方特产

临猗冬枣怎么样?哪里有关于临猗冬枣的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山西省运城市知名特产临猗冬枣。如果你看完后对临猗冬枣感兴趣,下次去运城玩,不妨带些当地特产临猗冬枣给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

临猗冬枣

 

临猗冬枣的基本介绍

临猗冬枣品种为芒果冬枣,是山西运城地区的一个优质晚熟鲜食品种。临猗冬枣以脆甜、个大、肉厚、汁多享誉全国,含有大量的维生素C,比苹果高出70-100倍。经常食用能增强人体免疫功能,减少疾病,延缓衰老,并有之美称。

营养价值

冬枣营养丰富,经北京市营养研究所分析,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需氨基酸,总含量为0.985毫克/100克;含蛋白质1.65%,总黄酮1.65%,烟酸0.87毫克/100克,胡萝卜素1.1毫克/1000克,维生素B 0.1毫克/1000克;含维生素C最为丰富,达1079.1毫克/1000克,是苹果含量的70倍、梨的100倍,被称为。此外,冬枣还含有较多的维生素A、维生素E、钾、铁、铜等多种微量元素,有防癌的功效,其营养价值为百果之冠,有、之称。

产品特点

果实圆形或扁圆形。果实近圆形,果面平整光洁,果形酷似小苹果。

历史民俗

枣原产我国,枣树的栽培史至少有3000年。冬枣是枣大家族的一个重要成员,冬枣从字意上讲,应是冬季成熟的枣,然而,枣是喜温德,秋季日平均温度降至15℃以下,即开始落叶,准备休眠越冬,果实不可能在树上存留到冬季成熟。冬枣实际上较其他枣品种晚熟20-30天。冬枣资源就是泛指果实生长期在120天以上的晚熟品种。冬枣又名,是我国独有珍惜果品,历史上记载仅产于山东滨州,以丰富的营养,极佳的品质和美丽的外观而驰名中外,享有的盛名。

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