晋城荆条花蜂蜜

晋城荆条花蜂蜜怎么样？哪里有关于晋城荆条花蜂蜜的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山西省晋城市知名特产晋城荆条花蜂蜜。如果你看完后对晋城荆条花蜂蜜感兴趣，下次去晋城玩，不妨带些当地特产晋城荆条花蜂蜜给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

晋城荆条花蜂蜜的基本介绍

近年来，晋城市立足区域优势和资源优势，大力发展蜜蜂养殖特色产业。该市荆条花种植面积大、长势旺、蜜期长，总面积40万公顷，年产荆条花蜂蜜3000多吨，解决4000多农民就业。晋城市蜂业协会经2年多的资源调查、资料整理、组织申报，由农业部专家论证，认为晋城荆条花蜂蜜农产品来源于特定区域，有鲜明的地方特色和历史人文因素，允许以地域名称冠名的特有农产品标志。晋城荆条花蜂蜜获国家农产品地理标志认证，不仅能够促进农民增收、增强农产品市场竞争能力，而且对增加晋城知名度、推进农业现代化发展都有着十分重要的意义。

其中沁水县地处太行山和中条山两座山脉的交汇处，全县400多万亩的土地中森林和草地的覆盖面积达到75%以上，在众多的植被中，以刺槐林和荆条林居多，每年5到7月，漫山遍野盛开的槐花和荆条花是优质蜂蜜的主要来源。经中国养蜂学会常务理事会及专家组评审，山西省沁水县被命名为中国蜜蜂之乡，它是继浙江省江山市、安徽省徽州区、重庆市城口县、广西省蒲北县之后被命名的第5个中国蜜蜂之乡。

保护范围

晋城市所辖沁水县、高平市、陵川县、泽州县、阳城县等5个县（市、区）50个乡镇（办事处）700个行政村。地理坐标为东经112°31′～112°40′，北纬35°12′～35°45′

营养价值

1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处；

2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果；

3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力；

4、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果；

5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长；

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡速度；

7、蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果）。

产品特点

蜂蜜随着蜜源植物种类不同，颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，而且，往往是颜色浅淡的蜜种，其味道和气味较好。因此，蜂蜜的颜色，既可以作为蜂蜜分类的依据，也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。

历史民俗

《神农本草经》（公元前2至1世纪）把列为上品，指出有的作用，且公元4世纪，西晋与东晋之交的郭璞（276—324年）在《蜜蜂赋》中写道：这是说蜂蜜和蜂蜡的性质及用途。

唐、宋、元朝以来，经济繁荣，农业兴旺，蜂蜜的应用也有了发展，从浩瀚的唐诗及其它方面的记载就更多了。段成式《酉阳杂俎》、王禹称的《小畜集·记蜂》，苏轼的《收蜂蜜》诗和南宋杨万里的《蜂儿》等诗文中，均记载了当时养蜂和采蜜食用的真实景象。

晋城荆条花蜂蜜的制作方法

冬日女人要——蜂蜜大枣茶

材料：干红枣160克，冰糖35克，水380ml，蜂蜜220ml

做法

将红枣洗净，去核改刀 ；

锅中放入改刀后的红枣，冰糖和水，大火煮沸后转小火继续熬煮 ；

煮到水分收的差不多时（20分钟左右），用勺子把红枣碾成泥，然后关火，用滤网过滤 ；

将过滤好的茶放凉，然后到入蜂蜜，搅拌均匀后放入密封罐中即可。

鉴别真假

真假蜂蜜辨别

第一：看光泽和黏度。

辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。

第二：倒置蜜瓶。

优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。

第三：拉。

用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

第四：磨颗粒。

购买乳白色或淡黄色的天然，可以将结晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。

第五：尝味道。

蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。