上党土蜂蜜
上党土蜂蜜怎么样?哪里有关于上党土蜂蜜的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山西省长治市知名特产上党土蜂蜜。如果你看完后对上党土蜂蜜感兴趣,下次去长治玩,不妨带些当地特产上党土蜂蜜给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
上党土蜂蜜的基本介绍
上党土蜂蜜是山西省长治市壶关县的特产。中华蜂在民间俗称土蜂,只有这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。上党土蜂蜜是当地高寒森林各种植物的花蜜,其蜜色泽深、口感清香而浓郁,富含有多种能被人体直接吸收的微量元素,由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为。
上党,位于山西省东南部,是古时对长治的雅称。《荀子》称为。的意思,就是高处的、上面的地方,即,因其地势险要,自古以来为兵家必争之地,素有之说。
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,就是中华蜂采集本土百花而成,产量稀缺,山区放养无污染。相比比传统蜂蜜在美容,减肥,养生方面效果更好。
土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力和抗衰老等功效。对保护心血管状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。
特点
1、土蜂蜜产量少。
2、土蜂蜜细腻得多。
3、土蜂不需要人工喂养所以蜜的纯度高没有白糖。
4、不用药,因为中蜂的生存能力强少病所以蜜没有药物残渣。
5、土蜂生活在山区所以污染少,零散蜜多,花的数量不多但是品种多,所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。
6、土蜂耐寒对冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好,意蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的可以用纸包也不会渗透出来,样子特别像猪油但是清香而不腻。街道上卖的假蜜香得太浓实际上是香精的气味。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。
地域范围
上党(长治市古称)土蜂蜜产地范围包括长治市壶关县;壶关县桥上镇、黄山乡、树掌镇、晋庄镇、白尺镇,黎城县南区程家山镇,黎城县北区;屯留县、沁源县余吾镇、吾元镇、张店镇、法中乡、中峪乡、交口镇,地理坐标为东经112°14'—112°51',北纬36°21'—36°37',总生产面积1200公顷。目前年产上党土蜂蜜40吨。五年后可达150吨。
营养价值
主要功效
1.延年益寿:全面调理身体机能
2.促进儿童生长发育,防止营养不良。
3.美容养颜、润肤、防皱去斑。
4.促进消化吸收,增加食欲
5.抗菌作用,增强免疫力
6.调节心血管系统功能
7.护肝作用:对慢性肝炎有调理作用
8.催眠作用:对失眠多梦有效
9.通便作用:清热解毒
10.消除疲劳,增强体力
产品特点
产品品质特性特征
1、外在感官特征:上党土蜂蜜常温下呈深琥珀色、流体状,清澈透明、状如清油,半结晶、结晶后为蜡状,色泽各异、别具一格、口感甜润、清香可口、有百花淡雅香味。
2、内在品质指标:果糖和葡萄糖检测总量为≥60.2%,淀粉酶活性≥7.14mL/hg,镁元素总量≥1.05mg/100g,钙元素总量≥6.78mg/100g,钾元素总量≥70.7mg/100g,氨基酸总量≥70.7mg/100g。
3、安全要求:产品质量安全执行国家强制性理化要求和推荐性理化要求。安全生产符合GB14963标准和法律、法规及有关标准要求。
4、包装物、包先标识相关规定。接触蜂蜜的包装容器,包括原蜜罐、成品罐,生产成套设备,包括过滤器、搅拌罐符合国家GB18796—2005要求。商标设计标识符合GB191标准规定,包装箱及礼盒符合GB7718要求。