武乡黑芝麻

武乡黑芝麻怎么样？哪里有关于武乡黑芝麻的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山西省长治市知名特产武乡黑芝麻。如果你看完后对武乡黑芝麻感兴趣，下次去长治玩，不妨带些当地特产武乡黑芝麻给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

武乡黑芝麻的基本介绍

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，可以做成各种美味的食品，营养十分丰富。另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。

营养价值

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。

黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。

黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

产品特点

武乡黑芝麻粒整、均匀、饱满、无杂质、免洗。

制作方法

芝麻冰糖水治夜咳

① 配料：生芝麻15克，冰糖10克。

② 制用法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

③ 功 效：润肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽无痰。

注：芝麻一把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述功效。

武乡黑芝麻的鉴别真假

专家说，辨别真假黑芝麻的方法其实很简单，只要找出一个断口的黑芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的；如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的。

专家介绍，市民在买黑芝麻时，可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是假货。

品尝味道也可以