唯思可达沙棘汁
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唯思可达沙棘汁的基本介绍
沙棘是山西的特产,而每年9月正是沙棘成熟之时。而始创于1988年的山西唯思可达天然饮业有限公司,主要生产天然沙棘汁。假期或出行或聚会,来一瓶可口的沙棘汁,不仅止渴生津,有保胃护肝醒酒之功效,还能随时随地补充维生素。
营养价值
据了解,沙棘汁维生素含量高达100%,维生素C的含量极高,每100克鲜果中含有80到1500毫克,是猕猴桃的5到8倍。沙棘中含有人体所必需的维生素E(不饱和脂肪酸),用后在人体中能转化为维生素A的含量高于鱼肝油。沙棘中以葡萄糖、果糖为主,砷、钾、钙、钠、镁一应俱全,含各种对人体有益的微量元素和生物活性物质达190种之多。
产品特点
沙棘果汁富含维生素C维生素E,居果蔬之冠,止渴生津,保胃护肝醒酒;
沙棘果汁营养丰富,使你在品尝沙棘汁美味的同时,更能均衡补充营养;
天然沙棘系列饮料具有高原特点,它浓缩了沙棘精华,属饮料珍品,人们不去高原就可以品尝领略到高原植物的独特风味。
历史民俗
沙棘是地球上最古老的植物之一,大约经历了两亿多年的沧桑岁月,比银杏(1亿年左右)、木沙椤(1.8亿年左右)还古老。
古希腊人很早就发现沙棘有治疗作用。椐说,在古希腊,即使是病得很厉害的马,在沙棘林地放牧一段时间以后,便膘肥体壮,毛皮闪闪发光。所以古希腊人给沙棘起的拉丁名的含义是。
征服半个世界的成吉思汗的膳食中沙棘是必备品。前苏联宇航员在太空飞行时沙棘是必服的保健品。
进入19世纪末和20世纪初生物学家、医药学家通过进一步研究发现:沙棘果实汁多味美,酸甜可口,营养丰富,既可采摘食用也可制成饮品。
唯思可达沙棘汁的制作方法
主料,沙棘鲜果,糖或蜂蜜。
1.沙棘果洗净榨汁(残留的少许固态物质,视个人观感,考虑是否过滤,建议保留);
2.加柠檬汁数滴(防止果汁迅速氧化),亦可加入少许食盐,抗氧化的同时,增加甜度;
3.视个人口味,加入适量白糖、糖浆或蜂蜜;
4.视个人口味,可调入适量凉开水稀释果汁浓度,或加入其他种类蔬果汁,DIY具有个人特色的综合口味;
5.切勿煮沸,否则将失去绝大部分活性物质和维生素;
6.如切实需加热饮用,需严格控温80度以下,保持15-30秒(巴氏杀菌法)。