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武乡葱丝辣椒

农业百科网 发布时间:2024-06-03 18:20:01分类:地方特产

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武乡葱丝辣椒

 

武乡葱丝辣椒的基本介绍

是武乡县特产,性温、味辛。采用农家成熟新鲜红色辣椒和上好的大葱为原料,剪去蒂把,取优质菜籽油炒熟制成。

营养价值

葱丝营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

辣椒含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、 胡萝卜 素及辣椒红素。

产品特点

葱丝辣椒,性温、味辛。能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用,增加食欲、帮助消化,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

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