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浑源砂器

农业百科网 发布时间:2024-06-05 04:35:01分类:地方特产

浑源砂器怎么样?哪里有关于浑源砂器的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山西省大同市知名特产浑源砂器。如果你看完后对浑源砂器感兴趣,下次去大同玩,不妨带些当地特产浑源砂器给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

浑源砂器

 

浑源砂器的基本介绍

浑源砂器发源于距县城北十二华里的下韩村,文化底蕴深厚,砂器资源丰富,几百年来,古老的传统砂器手工制作技艺在这里代代相传,并一直沿传至今。下韩村传统技艺娴熟,烧制风格独特,整个制作工序完全采用古老的传统手工制法,烧制的产品内外光洁,皮薄质细,方便使用,物美价廉。特别是砂锅,煮饭不变色,炖肉不变味,煎药不变性,既滚锅快,又保温长,有着其它餐具不具有的风格。

除传统砂锅、砂盆、砂吊等产品外,现忆开发出了砂药瓢、砂酒壶、砂餐具和砂茶具等工艺品,色泽上也由过去的灰褐色呈现出鲜艳的银白等多种颜色,已从生活实用型走向了工艺型。产品深受广大用户的青睐,并远销到河北、北京、内蒙、陕西、山东等地。

浑源砂器是用天然石矸为主料烧制而成的正北砂器,是一种日常生活用具,亦称砂陶,介于陶与瓷之间。制作原料:以当地石矸、纯白土、纯黑土、煤为主料。制作工具:轮子、板锤、绳子、刀片、模、底坐、草垫、边模、铁锅盖、笼盖、铁棍、铁钗等。

传统工艺制作流程:和泥 :工匠们先把石矸料粉碎取磨,煤烧焦粉碎取磨,然后按3:2比例加水混和均匀成泥。踩泥 :用脚踩,一脚一脚的踩,直至把整块泥踩完,如反复地踩,次数越多,泥就有劲好做活。制坯:一个人操作先拨动轮子,使其转动后,再在轮上把泥制坯。 上釉:备好纯黑、纯白土原料,需两个空水缸,把土放在一个缸里加水搅拌,待土块溶解后,把溶液盛到另一个缸里沉淀,留部分水把多余的水倒掉,上釉时搅拌均匀后,把砂坯放在药水里,快速蘸一个,这样药薄厚才均匀。 烧制:用明火烧,烧时把坯放在煤窝,笼盖扣上砂器,烧到笼盖温度700——800度时,把砂器挑出,并放些木柴磨,扣在铁锅盖下焐约30分钟再取出,烧制的成品就会发亮,保证质量。

浑尖砂器经历了由单纯生活用具为主的砂锅,发展成为以砂器为载体的工艺品砂器,其间蕴含着丰富的文化内涵,文化价值已远远超过了砂锅自身的生活用品价值。它的制作技艺对研究我国砂器历史不但起到人类文明发展、诞生炊具、进化饮食方法的实用作用,而且可以从砂器的类型、制作工艺、产品流通以及研究古代的生活习俗、文化传承、风土人情具有很高的历史价值。

历史民俗

浑源砂器制作年代深远,距今已有1300多年的历史。清代曾与平定砂货、宜兴紫砂陶齐名,被世人誉为。据《浑源县志》记载,浑源砂器制作始于唐代,从宋代起当地就涌现出大批砂器工匠,到明清时砂器制作已有着很高名气,并在民间广泛应用。清道光十五年(1835年)时任河东河道总督的治河专家栗毓美曾把浑源砂锅带入朝内,得到道光皇帝的赞赏,并被封为,从此,砂器享誉全国。清代,浑源砂器曾与平定砂货、宜兴紫砂陶齐名,被世人誉为更是闻名遐迩。

制作方法

砂器制作的整个流程可分为七步:

第一步,选土。下韩村制作的砂器主料为天然石矸,即在采矿过程中,从井下或露天矿场开发混入矿石中的岩石,再搭配上当地的煤。因此,浑源砂器也被称为。

第二步,碾压。将天然石矸摊开在坚硬的石板上,用石碾反复压碎。同时,把煤烧焦后也碾压粉碎取磨。

第三步,和泥。按照3∶2的比例,在原材料中加水,均匀地和成泥。

第四步,踩泥。需要艺人光脚把泥和水和起来,直到把整块泥踩完。光脚踩会使泥的黏性加强,踩得越久越好,而且踩时要一脚一脚地紧挨着转圈踩,直至把整块泥踩完,这样反复踩十多遍,和的泥才有黏劲,才能做好活。

第五步,制坯。材料准备就绪后,艺人就开始根据日常所需的模子制坯。

第六步,上釉。备好纯黑、纯白土原料,需两个空水缸,把土放在一个缸里加水搅拌,待土块溶解后,把溶液盛到另一个缸里沉淀,把多余的水倒掉,上釉时搅拌均匀后,把砂坯放在药水里,快速蘸一下,使其薄厚均匀。

第七步,烧制,这是至关重要的一步。烧制时,把坯放在煤窝上,扣上一层笼盖,待温度达到700~800 ℃ 时,把砂器挑出来,随后,赶紧在砂器上撒些木屑,扣上一个铁锅盖,焖上约30分钟再取出,这样的成品就会发亮,质量也好。

浑源砂器的整个制作过程需要一个多小时,而且夏天是烧制的最佳时间。如果冬天要制作砂器,就需要用土炕来烧。

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