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大同铜火锅

农业百科网 发布时间:2024-06-07 01:50:01分类:地方特产

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大同铜火锅

 

大同铜火锅的基本介绍

大同的铜器历史悠久,工艺精湛,早在北魏时期,就享有盛名。唐宋以来,大同的铜器已畅销全国。明清时期,大同的铸铜、制铜等工艺品已相当繁盛,当时钟楼院巷街制铜作坊已达数十处,均系子承父业,世代相传,故称。

产品特点

大同铜火锅设计结构合理,它由底盘、锅身、火座、铜盖、火筒和小盖等六部分组成。其生产工序为成型、铸造、焊接、镀锡里、錾花、抛光、组装等七道工序。在底盘、锅身、锅盖和小盖上,分别刻有、、、等图案。由于造型美观、工艺精巧、品种繁多、经久耐用,具有浓厚的民族特色和地方特色,所以深受顾客喜爱,人们不仅喜爱它的实用价值,而且更喜欢它的艺术欣赏价值。

历史民俗

有个名叫孙威的铜匠,专为成吉思汗制造了一付蹄筋铜根铠,不只大受赞赏,还被封为铜器行的总管。明清年间大同的制铜业仍然很兴旺,民间到处还流传着的谚语。到解放初,大同院巷一条街两边还都是铜匠铺,号称铜匠街。因此说大同的铜器生产一直长盛不衰。

制作方法

大同铜工艺虽然形成很早,但有文字记载的历史只有一百多年。由于大同地处塞北,自古战乱频繁,铜火锅工艺主要靠汉族民间口耳相传,至今没有确凿的史料记载火锅的样式、流程和做法。

大同铜火锅的获奖荣誉

上世纪60年代,人民大会堂在大同订制一批铜火锅,举行了一次火锅国宴,让参会者惊异不已,赞不绝口。

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