太原高粱酒

太原高粱酒怎么样？哪里有关于太原高粱酒的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山西省太原市知名特产太原高粱酒。如果你看完后对太原高粱酒感兴趣，下次去太原玩，不妨带些当地特产太原高粱酒给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

太原高粱酒的基本介绍

太原高粱酒，中华老字号产品，精选优质高粱为原料，取天然甘美之清泉，传承千年酿造技艺，从原料粉碎到成品灌装，历经糊化、发酵、蒸馏、老熟等10多道关键工序，悉心酿造而成。

营养价值

一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒、疏导，辛者能发散、疏导，所以高粱酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意；又酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，高粱酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。

产品特点

酒晶莹剔透，清香经典纯正，入口醇厚绵软，后味爽口干净，风格独具特色，是以高粱为主要原料生产的白酒。

历史民俗

饮酒作为一种食的文化，在远古时代就形成了一很大家必须遵守的礼节。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守，就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量，便不能自制，容易生乱，制定饮酒礼节就很重要。明代的袁宏道，看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼，深感长辈有责任，于是从古代的书籍中采集了大量的资料，专门写了一篇《觞政》。这虽然是为饮酒行令者写的，但对于一般的饮酒者也有一定的意义。我国古代饮酒有以下一些礼节：

主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪拜礼，然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒，晚辈才可举杯；长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽。

古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。

在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫酢），敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒（叫旅酬）。有时还要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要，起立。普通敬酒以三杯为度。