郯城银杏

郯城银杏怎么样？哪里有关于郯城银杏的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省临沂市知名特产郯城银杏。如果你看完后对郯城银杏感兴趣，下次去临沂玩，不妨带些当地特产郯城银杏给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

郯城银杏的基本介绍

郯城银杏，山东省郯城县特产，郯城县栽培银杏历史悠久，郯城县属暖、温带半湿润季风区，年平均气温13.2℃，年均降水量843毫米，年均日照2425小时，无霜期206天。四季分明，气候宜人，绝大部分土壤属中性，深厚肥沃。适合各种树木和粮菜作物的生长。

营养价值

它全身是宝，其果子除食用外，还具有十分高的药用价值。它含有多种氨基酸、银杏苦内脂以及黄酮甙，具有清热解毒，祛湿利尿，健腰壮阳等药用功效，可防治高血压和冠心病等疾病。其叶和根是饮料、药材及化妆品等重要原料，现南雄市白果公司加工生产的银杏茶叶，深受广大用户欢迎。其茎由于具有木质优良，纹理细密，防腐防虫等特点而被视为制作高档音箱、钢琴、家具等的上等材料。

产品特点

郯城所产银杏果具有粒大、籽匀、糯性强、甜味浓、营养和药用价值高等特点，所产银杏叶有效成分含量高，质量好，在国内外市场上享有盛名。

历史民俗

郯城县以闻名于世，是中国著名的银杏集中产区，也是中国栽培银杏最早的地区之一。新村乡官竹寺旁一株古银杏，高达35米，胸径2米有余，覆荫近亩许，相传为唐时所栽。18世纪后期（清乾隆年）《郯城县志》将其列为重要特产，载入。全县银杏分布广泛，定植数量较多，仅百年以上的大树就有3.2万株。清代一诗人在郯城期间，曾这样吟咏：

郯城银杏的品尝吃法

毛豆银杏饭

材料

蓬莱米320公克，毛豆仁50公克，罐头银杏30公克，昆布1段，盐2公克，水400cc

做法

1.用干净纱布沾水在昆布表面稍微擦拭；银杏放入滚水汆烫1分钟捞起，斜切成半；毛豆仁洗净备用。

2.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30∼60分钟备用。

3.将作法2移入电锅中，加入水、作法1和盐略拌，按下电锅煮饭键，煮至电锅跳起后，即可将昆布取出，并翻动米饭，使米饭吸水均匀，最后焖10∼15分钟即可。