莘县香瓜

莘县香瓜怎么样？哪里有关于莘县香瓜的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省聊城市知名特产莘县香瓜。如果你看完后对莘县香瓜感兴趣，下次去聊城玩，不妨带些当地特产莘县香瓜给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

莘县香瓜的基本介绍

莘县香瓜是山东省聊城市莘县的特产。香瓜又名硬皮甜瓜，原产非洲和亚洲热带地区，故又名洋香瓜。莘县是，香瓜的主要品种有金蜜、翠蜜、蜜世界、美玉、白洛托等十几个品种。目前莘县香瓜畅销上海、天津、沈阳等二十多个大中城市，以其优良的品质，深受顾客青睐。

营养价值

香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西 瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有的显著功效。

历史民俗

河店镇是莘县香瓜生产大镇，有着多年的香瓜种植历史。近年来，该镇因势利导，采取土地流转的形式，积极扩大香瓜种植面积，高标准建设农业示范基地，香瓜种植面积由1995年的10亩增加到2012年的20000亩。并成立了多个香瓜专业合作社，改良了品种，推广成熟了香瓜——西红柿轮作种植模式。做到了统一管理、统一包装、统一品牌、统一销售，极大地调动了农民种植香瓜的积极性。他们舍得投入，管理精细，香瓜在四月下旬就已经陆续上市，每斤高达5元左右。由于他们种植的香瓜果大、味甜、爽口，没有农药污染，是无公害的绿色水果，产品远销北京、长春、上海、广州等地，深受广大市民们喜爱。

制作方法

香瓜炒虾

材料

香瓜1个（去皮），红萝卜半个，西芹数条，鲜虾半斤，姜末，胡椒粉，料酒，芡粉

做法

1、把香瓜、红萝卜、西芹洗净切块。

2、锅烧热，油七分成，将备用虾入锅，虾成漂亮的红色弓型体后，盛出；

3、洗锅，放少许油，先炒红萝卜，然后加入西芹，最后放香瓜；

4、再加入炒好的虾，翻几下，芡粉上汁，盛盘，OK！