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夏津椹果

农业百科网 发布时间:2024-06-22 09:10:01分类:地方特产

夏津椹果怎么样?哪里有关于夏津椹果的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省德州市知名特产夏津椹果。如果你看完后对夏津椹果感兴趣,下次去德州玩,不妨带些当地特产夏津椹果给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

夏津椹果

 

夏津椹果的基本介绍

椹果,俗称桑椹,县域内有紫、白、乌三种。其中紫椹最多,白椹次之。乌椹为未嫁接之椹(即野椹),数量最少,主要产于东沙河地区。夏津椹果味甘似蜜,汁若醍醐,其中白椹果粒大、汁液浓,品味尤佳,为椹中之上品。

营养价值

夏津椹果有较高的滋阴、养血、补肾、健脾、乌发之功能,是久病初愈、神经衰弱、失眠健忘、气血亏虚者的滋补佳品。

产品特点

夏津椹果味甘似蜜,汁若醍醐,其中白椹果粒大、汁液浓,品味尤佳,为椹中之上品。椹果可酿造椹酒、榨椹汁及晒制椹干、椹糕。

历史民俗

夏津县黄河故道森林公园的最南端,有一片千亩古桑园,叫颐寿园,相传明永乐(1443)年间,明廷颁旨广植桑木,以兴绸业,通商异域。当时桑园逾千顷,养茧极盛。百年后绸业萧条,桑改为食用。其果为椹,状似草莓,汁若醍醐,味甘如蜜,为长寿佳品。枝、叶、子、根皆可入药。灾荒年间,村民以椹果腹,多可渡饥。

夏津椹果的品尝吃法

1.治心肾衰弱不寐,或习惯性便秘:鲜桑椹一至二两,水适量煎服。(《闽南民间草药》)

2.治瘰疬:文武实,黑熟者二斗许,以布袋取汁,熬成薄膏,白汤点一匙,日三服。(《素问病机保命集》文武膏)

3.治阴症腹痛:桑椹,绢包风干过,伏天为末。每服三钱,热酒下,取汗。(《湃湖集简方》)

河南省关津乡牛湾村委养鱼场(养殖基地)