阳信鸭梨

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阳信鸭梨的基本介绍

阳信鸭梨，产于山东省阳信县。外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，素有之称，富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。阳信县栽培鸭梨历史悠久，唐、明时即有大面积栽培，现有梨园20万亩，被誉为。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳，蝉联桂冠。

营养价值

阳信鸭梨，含糖一般在10一13%，并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物，具有清肺、化痰、润早、利便之功效，对咳喘病、高血压等病症有辅助治疗作用，堪称果中佳品。据我国药典《本草从新》中说，鸭梨，具有之功效。《本草纲目》把鸭梨的功能注定为：。

产品特点

阳信鸭梨个大，平均单果重175克，外形美观，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名，初采为黄绿色，贮藏后通体金黄，鸭梨皮薄核小，汁多无渣，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，含糖量高达12%，素有之称，富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，以其品质优良而驰名中外。

历史民俗

阳信鸭梨栽培历史悠久，迄今已有千余年的历史。在唐朝初期土生梨种就进入人工栽培，宋末明初开始园林生产和商品经营，并初具规模，明永乐年间。清末民初，已有人，指将阳信鸭梨肩挑车推送往登州（烟台）码头，然后运到东南亚一带。

阳信鸭梨的获奖荣誉

阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳，蝉联桂冠。

1985年，阳信鸭梨夺得全国优质水果金杯奖，并在尔后的全国历次评比中，稳居梨系列第一名。

2007年8月阳信县向中国果品流通协会申报阳信鸭梨为，经过层层筛选、考察，9月19日被正式命名为。