乳山大姜

乳山大姜怎么样？哪里有关于乳山大姜的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省威海市知名特产乳山大姜。如果你看完后对乳山大姜感兴趣，下次去威海玩，不妨带些当地特产乳山大姜给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

乳山大姜的基本介绍

乳山大姜已有40多年种植历史，具有个体饱满、色泽金黄、肉质好、辛香味辣、无污染等优点，深受消费者青睐。 乳山的土壤土质肥沃，无任何工农业污染，使得乳山大姜具有姜体肥胖、皮薄块大、色泽黄亮、筋少肉脆、辛香味辣的特点。除含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物盐外，还富含姜油酮、姜烯粉和姜醇等。

乳山大姜已有40多年种植历史，具有个体饱满、色泽金黄、肉质好、辛香味辣、无污染等优点，深受消费者青睐。 乳山的土壤土质肥沃，无任何工农业污染，使得乳山大姜具有姜体肥胖、皮薄块大、色泽黄亮、筋少肉脆、辛香味辣的特点。除含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物盐外，还富含姜油酮、姜烯粉和姜醇等。

一是标准化种植，打造绿色高品质大姜。乳山市大力实施农产品区域化管理，指导姜农科学施肥用药，尤其在全国率先杜绝使用高毒农药，切实保障了农产品品质，先后承担了、建设项目，推广示范面积达到2万多亩。在创新管理机制和服务方式上，乳山实施对姜种、农药、化肥等物资一个闸门管理，做到：即；坚持农药化肥进货审批备案制，实现农资市场准入、经营、使用全程监管，坚持农业化学投入品直供配送和责任追溯，堵住了农残源头，通过这些扎实有效的作法，更加保障了乳山大姜的良好品质。

二是品牌化培育，扩大品牌影响力。为进一步扩大品牌优势，实现经济效益和社会效益最大化，乳山大姜在做大做强上下功夫，有效实施了、，在多个超市开设大姜销售专柜，提高了乳山大姜知名度和美誉度。市供销社和大姜协会还鼓励600多名姜农争当经纪人、组团成立20多个专业合作社，推动占领国际、国内两个市场。近年来，乳山市委、市政府高度重视国家产业政策，立足区域发展规划，积极实施，出台了一系列扶持和奖励政策，通过产业化形式，不断壮大企业龙头，扩大出口基地，使全市大姜产品得到了进一步优化，优势产业链得到进一步延伸。2010年，国家地理标志证明商标被国家工商总局获批，2011年开始，在中国农产品品牌大会上，地理标志商标每年进入全国农产品品牌百强行列，2014年品牌价值达到13.44亿元，2022年获批全国名特优新农产品。

三是产业化推广，推动项目落地投产。引进成立的威海吉利食品有限公司，所生产的姜糖、姜丝、姜罐头、寿司姜及鲜姜，全部出口欧美、中东市场，年出口量15000多吨，既增加了姜农的收入，也拓宽了大姜的销售渠道。由于乳山特有的气候因素、地理环境、农业生产安全控制等严格有效举措，使乳山大姜无论在品质、还是在卖价上普遍高于其他地区，国内许多企业、经销商慕名而来收购乳山大姜，使乳山大姜成了农民手中的和。

如今乳山大姜种植面积超过5万亩，年产30多万吨，是胶东地区最大的大姜生产基地。 乳山市积极推广高产稳产生姜种植技术，通过改善种植环境、推广密植种植、测土施肥、更新品种等手段，使乳山大姜单产提高到4600公斤。 2010年，乳山大姜获国家地理标志证明商标，2012年跻身全国农产品品牌百强行列，品牌价值达11亿元。