伟德山板栗

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伟德山板栗的基本介绍

伟德山板栗2014年5月22日登记为农业部地理标志农产品，登记保护面积800公顷，登记产量3000吨。伟德山板栗介于南方菜栗和北方炒栗之间，100粒/kg左右。栗棚中大均匀，果实心形，颜色褐红，皮薄易剥，果肉嫩黄，细糯香甜。

营养价值

伟德山板栗富含淀粉、蛋白质、脂肪，和浩瀚矿物质。含蛋白质≥7%，水分≤50%，淀粉≥40%，钙≥45毫克/100克， 磷≥1.5×102毫克/100克，

获奖荣誉

013年，荣成市绿色食品协会申报的通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。