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乳山水晶蜜姜

农业百科网 发布时间:2024-07-01 02:45:01分类:地方特产

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乳山水晶蜜姜

 

乳山水晶蜜姜的基本介绍

御姜堂牌水晶蜜姜,采用新鲜的嫩姜为主要原料,辅以砂糖深加工而成,不含任何食品添加剂,引进国外先进工艺、科学配方精制加工而成。本公司生产的姜脯脆、香、甜、微辣,入口即化,无丝无渣,具有健胃、除湿、祛寒、发汗、止吐等药理作用,最大限度的保留了——药食同源的特性,是新一代健康休闲食品。

营养价值

该产品对咳嗽、慢性气管炎、支气管炎以及胃寒、风湿、呕吐、晕车晕船、冠心病等都有很好的辅助治疗功效;姜也可以提神醒脑,提高机体免疫力。根据美国马里兰大学的最新研究结果表明,姜还有抑制癌细胞生长的功效。

产品特点

用自然姜块制成的纯天然大姜食品,不含任何食品添加剂,最大限度的保留了采用新鲜嫩姜制作,口感甜软合适,微辣,易于消化吸收,有利于健康养颜,瘦身的功效。

历史民俗

在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的,的道理。

乳山水晶蜜姜的制作方法

水晶蜜饯姜

用料 :生姜350g,白砂糖,水

1.新鲜的生姜去皮切成条

2.往锅里加足量的开水,水面超过姜2.5cm左右,开中火烹煮直到姜有嚼劲(大约一小时)

3.煮好后过滤出液体放在一边,并加入30ml煮姜滤出的姜汁,再次放火加热,期间不断搅拌防止糊锅,直到锅里的糖浆非常浓稠(大约45分钟)

4.把姜移出来放在铺满糖的盘子上,将姜一块块分开裹上糖。

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