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新泰花鸡

农业百科网 发布时间:2024-07-01 13:45:01分类:地方特产

新泰花鸡怎么样?哪里有关于新泰花鸡的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省泰安市知名特产新泰花鸡。如果你看完后对新泰花鸡感兴趣,下次去泰安玩,不妨带些当地特产新泰花鸡给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

新泰花鸡

 

新泰花鸡的基本介绍

新泰花鸡是肉蛋兼用型地方品种,主要产于山东省新泰市境内徂徕山附近的天宝镇,故有之称。分布于石莱、龙廷、济南等山区乡镇,以其抗病力强、觅食性好、适宜放养、肉质鲜美而深受群众喜爱。

新泰花鸡体形式致,大小中等,结构紧凑,秀气,颈部长短适中灵活,前躯稍窄,背长而平直,后躯较丰满,腿较长,尾羽高翘,体形呈椭圆形。全身羽毛以黑白相间的横斑羽为基本特征,也有的大片白羽、黑羽、红羽相间,形成大花图案。母鸡头部多呈土黄色或红色,羽毛紧凑,清秀美观;公鸡颈羽多呈红色,尾甲呈黑色,喙、爪以黑色为多,也有黄色的,皮肤均为黄色。成年公鸡体重2~2.5千克,成年母鸡体重1.5~2千克。产蛋一般7月龄开产,年产蛋200~260枚,蛋壳红褐色或白色。

新泰花鸡是山区、丘陵、荒滩、林间隙地饲养的首选品种,它吃草叶、草种、百虫、饮草露,营养易平衡,其肉质味道纯正清香;其卵黄圆滑不易散,用何种方法烹制,均色泽鲜亮,味道无比。1980年以来,对该品种进行了提纯复壮和品种保护,先后引进了全自动孵化器4台,孵化量100万只以上,雏鸡销往淄博、泰安、莱芜、泗水、宁阳等市县。2000年新泰花鸡存栏260万只,年产蛋2亿枚以上。

湖南省涟源市湘中渔业有限公司(养殖基地)