泰山红茶

泰山红茶怎么样？哪里有关于泰山红茶的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省泰安市知名特产泰山红茶。如果你看完后对泰山红茶感兴趣，下次去泰安玩，不妨带些当地特产泰山红茶给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

泰山红茶的基本介绍

泰山红茶是山东省泰安市特产。泰山红茶，干茶条索紧细、呈金黄色和黑色相间、显毫，汤色呈红橙色、明亮、金圈明显、冷后浑浊，滋味醇厚、喉韵好，香气甜香高、浓烈且持久，叶底芽头饱满、完整、呈黄红色，冲泡5次以上仍维持较好的品质。

泰山红茶生长于海拔1524米的泰山脚下，汲取泰山灵气，吸收自然精华，产茶区纬度高、光照时间长、昼夜温差大，茶树休眠期长，采摘期短，所产茶叶叶片肥厚坚结，品质上乘，茶叶采摘后，以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，茶香四溢，被命名为泰山红茶。泰山红茶基地现有茶园面积2540公顷，东至龙廷镇两县村；西至老城街道双峪村；南至放城镇东石井村；北至下港镇谷山村；辖5个县（区），29个乡镇965个行政村，地理坐标东经116°43′34″—117°39′32″，北纬35°41′33″—36°25′15″，海拔为200米-800米之间之间，东西长约176.6公里，南北宽约93.5公里。总生产面积4000公顷，年生产总量为0.2万吨。

土壤地貌情况：保护区地处鲁中山区，地势自东向西南倾斜，土壤类型多样，主要有棕壤、褐土、砂姜黑土、潮土、山地草甸型土和风沙土六大类，土层深厚，土质疏松，保水保肥能力强，适合茶树生长。土壤有机质含量高，富含锌、铁、硼、钙、镁、钼等中微量元素，这些都为茶叶营养成分优质化提供了最佳条件。

水文情况：泰安市年平均降水量697mm，境内有大小河流100余条，分属黄河、淮河两大流域。地下水源充足，无污染。灌溉用水含总铅、总镉、总汞、总砷、铬、钠、氟化物、 、氯化物、PH值均符合国家灌溉水质标准，满足茶叶灌溉。

气候特点：泰安市属于温带大陆性半湿润季风气候区，年平均气温12.9℃，年平均日照数2627.1h，年平均无霜期195d，与同纬度的内陆相比气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足、无霜期长。冬季采用防风障、覆盖拱形、保护地栽培等措施，茶树能安全越冬。

营养价值

泰山红茶由于富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡、碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。由于泰山红茶中但种茶却是在20世纪50年代才开始，据《山东省志·商业志》资料记载：1952年有人从南方带来茶种，种植在徂徕山上，但仅存活二、三丛。在20世纪60年代山东省实施的大规模过程中，泰安成为山东茶树成功引种较早的地区之一，并在20世纪70年代出现了茶叶产业的第一次大发展。

20世纪90年代，随着全国名优绿茶的兴起，茶叶经济效益显著提高，近年来在泰安市市委、市政府的高度重视下，茶产业作为泰安市重点发展的农业特色产业之一，得到了快速的发展，呈现出良好的发展态势，成为部分农民致富、农业增效的特色产业之一。

泰山红茶的获奖荣誉

2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对实施农产品地理标志登记保护。