州城蒲草

州城蒲草怎么样？哪里有关于州城蒲草的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省泰安市知名特产州城蒲草。如果你看完后对州城蒲草感兴趣，下次去泰安玩，不妨带些当地特产州城蒲草给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

州城蒲草的基本介绍

历史上，州城四面环水。从老西门里到小西门，到南城角桂井子西边；南门的东西两边；大东门西大学街（今文庙村）一带；北门里以东和现在的清真寺附近，环城多是水坑。水坑里长满了蒲草，总面积约2000多亩。直到上世纪六十年代以前，仍然盛产蒲草。

州城的蒲草有两种，当地人把出蒲棒的蒲草叫，把不出蒲棒的叫。每年分两次收割，伏天收的称，秋天收的称。伏草柔软，是编织蒲席、蒲包的良好原料；秋蒲质稍差，可以用来作铺床用的蒲草苫子，这些蒲料，是当年州城人民群众的重要经济收入。蒲草和蒲编织品曾畅销菏泽、汶上、宁阳一带。特别是蒲包，五十年代时，由于麻袋紧缺，塑料袋也没有成为生活用品，蒲包成为非常受欢迎的畅销商品。

蒲草，又名宽叶香蒲，属于多年沼生单子叶草本植物。州城的蒲草长得高大粗壮，株高一般2米左右，小南庄一带的蒲草最好，这里水深，淤泥厚度达0.5米以上，十分肥沃。单株径粗可达10厘米。每株叶片6—13枚，着生于短缩茎上，叶扁平线形，排列成两行。中心抽生花苔，高约180厘米，顶生圆筒状肉穗花序，上部为雄花序，狭穗状，黄色。下部为雌花序，圆柱状而肥厚，黄褐色，形似蜡烛状（即俗称的）。

州城蒲草浑身是宝，功用十分广泛。其根嫩时，色白质脆，配以肥大虾仁做菜，清鲜可口，州城名菜，就是以嫩蒲根为原料。蒲草的花粉称，性平，味甘，生用行血消瘀，主治血滞经闭、胸腹疼痛等症；炒用能止血，主治崩漏、吐血等症。

蒲棒是造纸的好原料。蒲棒做枕芯、被絮，松柔保暖，堪称上品。蒲草的叶片柔软而耐潮湿是良好的编织原料。州城南门街的蒲席，大西门的蒲包，文庙街的蒲扇，牌坊村的蒲鞋，大寺街的蒲墩，都曾是著名的蒲编织品，造型大方，物美价廉，深受人们的喜爱。就是人们对州城蒲扇的称赞。

但在1977年以后，州城的蒲草面积大大缩小，农村实行联产承包责任制后，农民承包了坑塘，由于养鱼比种蒲草经济收入丰厚，原来的蒲草坑大部分被改造成了鱼塘。