新泰花生
新泰花生怎么样？哪里有关于新泰花生的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省泰安市知名特产新泰花生。如果你看完后对新泰花生感兴趣，下次去泰安玩，不妨带些当地特产新泰花生给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
新泰花生的基本介绍
新泰花生具有颗粒饱满、红皮、粒大、含油量高的特点，是别处花生所不及的。出米率在70.2%，含油率在51.2%，具有丰富的
营养价值
。生吃花生对胃炎有明显的治疗效果，对紫癜、高血压也有疗效。新泰花生作为重要出口物资，每年都远销俄罗斯、美国、马来西亚、新加坡和香港等地。
产品特点
花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁有特殊的香气。
历史民俗
新泰建国前就有"花生之乡"称号，历来是省花生重点产区之一。新泰大花生，具有粒大、色红、皮薄，香、脆、甜和出油率高的特点。建国后经3年对原品种提纯复壮，培育出具有原品种特点的半蔓大花生，果型最长达7厘米，百果重252克，出米率70.2%，榨出的油久放不易变质。石莱、刘杜两办事处所产质量最佳。
新泰花生的制作方法
花生汤
材料
花生仁300公克，老姜片2片，水5000cc，白砂糖120公克
做法
1.花生仁洗净备用。
2.将水倒入锅中煮至滚沸，放入作法1及老姜片，以中大火煮至水再次滚沸，盖上锅盖转小火煮约1小时至花生软烂即可。