宁阳花生
宁阳花生怎么样?哪里有关于宁阳花生的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省泰安市知名特产宁阳花生。如果你看完后对宁阳花生感兴趣,下次去泰安玩,不妨带些当地特产宁阳花生给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
宁阳花生的基本介绍
花生是宁阳最主要的油料作物,常年种植面积稳定在25万亩左右,平均亩产300公斤左右。
县内沿大汶河一带,沙质土壤面积广阔,多适宜种植花生,东部山丘和西部平原均有不少土壤适宜种植。
营养价值
1.花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。
2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
3.花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。
历史民俗
宁阳花生种植历史悠久。1769年(清•嘉庆元年),齐家庄(今属磁窑镇)齐振清试种,不久遍及各地。目前全县花生种植面积年均在14667公顷,总产列泰安市之首。培育的全国一流的花生高产优质良种宁78-30(鲁资101),单产735公斤,1991年在郑州科技展销会上获全国高科技金杯奖。
品尝吃法
花生汤
材料
花生仁300公克,老姜片2片,水5000cc,白砂糖120公克
做法
1.花生仁洗净备用。
2.将水倒入锅中煮至滚沸,放入作法1及老姜片,以中大火煮至水再次滚沸,盖上锅盖转小火煮约1小时至花生软烂即可。