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泰山牙枣

农业百科网 发布时间:2024-07-03 01:50:01分类:地方特产

泰山牙枣怎么样?哪里有关于泰山牙枣的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省泰安市知名特产泰山牙枣。如果你看完后对泰山牙枣感兴趣,下次去泰安玩,不妨带些当地特产泰山牙枣给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

泰山牙枣

 

泰山牙枣的基本介绍

明末创制,清代定为贡品,之一。选择个头均匀的鲜红枣,放入锅内煮至五六成熟,脱皮晾成半干,待枣的表面自然生出后,除核,拌上适量淀粉即成。

营养价值

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

产品特点

形似饴糖,肉若荔干,香甜可口。

历史民俗

是泰山独有的土特产品,清代为皇室。早年西方传教士特别喜欢泰山牙枣,每逢回国,大量购买,馈赠亲朋。冯玉祥将军隐居泰山时,泰山牙枣是他招待客人的必备佳品。

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