泰山驴油火烧

泰山驴油火烧怎么样？哪里有关于泰山驴油火烧的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省泰安市知名特产泰山驴油火烧。如果你看完后对泰山驴油火烧感兴趣，下次去泰安玩，不妨带些当地特产泰山驴油火烧给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

泰山驴油火烧的基本介绍

驴油火烧众所周知，渊源流长。本品采用上等极品驴油、精致面粉加以十五种秘制配方，精工细作而成，其色泽金黄、外酥里嫩。香气浓郁、老幼皆宜是营养丰富的绿色健康滋补食品，也是馈赠亲朋的特色佳品。

营养价值

驴油（即驴脂）性凉，味甘，食之可滋补养颜，壮筋骨，合气血，与驴胶同效。

产品特点

火烧好吃得益于驴油酥。驴油酥由驴油、面粉和调味料熬制，冷却后凝固而成。这其中关键的调味料是祖传秘方，有去除驴油腥味的作用。

历史民俗

泰山驴油火烧不仅味美，而且历史悠久。相传两千多年前，汉武帝封禅泰山时，驻扎在古城奉高县。一次用膳中，有食官在做随军主食时，在面团中加用当地产的驴油等调味佐料，并弃蒸为烤。成熟的色金黄，双面有芝麻，发出了诱人的香味。食官将烤制的奉于汉武帝品尝，其外松内软，酥香味浓，横断面层次清晰，且薄厚均匀，咸香适口，回味悠长。汉武帝龙颜大悦，拍案叫绝。由此，成为当地名吃。

泰山驴油火烧的获奖荣誉

2007年至2010年，山东省旅游局授予及旅游商品创新设计大赛优秀奖； 2009年，作为指定成功进驻； 2009年11月，省旅游局授予； 2010年，山东省旅游局授予；企业产品泰山驴油火烧，被认定为； 2010年5月，做为成功进入上海世博会，并成功举办二届推介十余种泰山特产进入上海世博会； 2010年10月15日至18日，做为参加了并取得可喜成绩。