肥城桃

肥城桃怎么样？哪里有关于肥城桃的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省泰安市知名特产肥城桃。如果你看完后对肥城桃感兴趣，下次去泰安玩，不妨带些当地特产肥城桃给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

肥城桃的基本介绍

山东省泰安市的肥城桃简称肥桃，俗话说：。肥桃又名佛桃、寿桃，被誉为，迄今已有1100多年栽培历史，自明朝起即为皇室贡品。早在1995年，肥城就被农业部命名为。全市肥桃栽培面积已超过6万亩，成为世界上最大的桃园。

营养价值

肥城桃品质好， 营养丰富。据测定， 肥城桃鲜果含有可溶性固形物16.5%、总糖14.9%、

维生素C12.78mg/100g、总酸0.3%，还含有果胶、蛋白质、维生素B17、脂肪、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及钙、磷、镁、铁等元素。因此， 食用肥城桃可强身健体， 对体弱、低血糖病人有明显疗效， 还有保肝、防止坏血病、治疗贫血症、健骨等作用。

产品特点

肥城桃是肥城的特产，也是中国水果名优特产之一。

1935年，隐居在泰山脚下的冯玉祥曾不断到肥城巡察。甘美的大肥桃使他产生了浓厚的兴趣。他亲自派人到肥城北仪仙村购地建桃园，作为肥桃栽培的实验基地。为此，他曾赋诗一首：如今这块肥桃基地仍就果实累累。当地群众常缅怀冯将军的功德。

历史民俗

驰名中外的中国名产肥城桃，因产于肥城故称肥桃，又名佛桃。以其个大、味美、营养丰富在国内外享有盛名，被誉为。

肥桃栽培历史悠久，距今已有1200多年，1583年（明代万历十一年）的《肥城县志》载：。明清时代（1622年）被定为皇室贡品。1726年的《山东通志》载：。1815年（嘉庆二十年）的《肥城县志》中记载：桃熟之前，差役纷纷到各地封园待收，收代十分低廉，致使桃树栽培大受挫伤。到1904年（光绪三十四年）清末最后一部《肥城乡土志》中这样记载：由此看来此时的肥城桃不仅驰名国内，而且已蜚声国外了。至宣统元年，山东劝业道肃（一种官方组织）为保护肥桃生产，曾立于肥城南关火神庙旁。从此，封园之风大减，栽培渐盛，至一九三三年，全县已有四十八个村栽培肥桃，近八千二百余株，年产五十万斤左右。此后，由于战乱，桃树又遭严重破坏，至建国初期，桃树仅存二至五百余株，产量不足十万斤。

肥城桃的制作方法

蜜汁肥桃

制作食材：

肥桃200克，蜂蜜20克，白糖20克，桂花酱20克，花生油50克。

做法：

肥桃去皮切成滚刀块，沾匀干面粉，放入六成热（约150℃）油锅中炸透，呈金黄色捞出。炒锅加油、白糖，中火炒至呈红色时，加清水、白糖、蜂蜜炆2分钟，然后将桃倒入再放入桂花酱炆至汁浓时、盛入盘内即成。

获奖荣誉

1994年，肥桃在全国名成稀物农产品博览会上获得；

95年被国家确定为。

96年注册了牌商品商标。97年在全省林副产品评优会上被评为。

99年在北京国际农业博览会上荣获。

2000年创世界吉尼斯记录，成为。

2001年在中国农业国际博览会上又被评为名牌产品。