泗水蜂蜜

泗水蜂蜜怎么样？哪里有关于泗水蜂蜜的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省济宁市知名特产泗水蜂蜜。如果你看完后对泗水蜂蜜感兴趣，下次去济宁玩，不妨带些当地特产泗水蜂蜜给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

泗水蜂蜜的基本介绍

泗水县是山东省济宁市辖县，位于山东省中南部，泰沂山区南麓。行政区域1118.11平方公里，常住人口55.23万人（2017年）。辖2个街道、11个镇。县人民政府驻泗河街道泉兴路。

泗水县地势南北高，中部低，由东向西倾斜，南北低山丘陵有738.5平方公里，占总面积67%，中部是河谷平地有353.2平方公里。泗水县最高处凤仙山海拔608米。属暖温带季风气候区，年均温13.4℃，无霜期180－220天，常年降水量平均755毫米。主要旅游景点有泉林泉群、泉林卞桥、安山寺、万紫千红度假区，泗张万亩桃花园。

　蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

营养价值

1.蜂蜜营养丰富，含有多种维生素、无机盐、微量元素等等。这些营养有不少跟人体血清浓度相近，很适合人体服用。铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种无机盐对人体有各种各样的作用；含有的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功效。

2.蜂蜜所含有的钙、磷元素对于儿童可促进骨骼发育，对于老人可防止骨质疏松；所含有的维生素B可迅速恢复疲劳，增强耐力，增强抵抗力，延缓衰老，益寿延年；所含有的镁元素起镇静作用；钾元素有益身心；服用蜂蜜还有杀菌抗菌作用

3.蜂蜜是一种天然食品，可直接被人体吸收，不需要经过什么消化。而且它对小孩、老人的保健效果特好！

产品特点

1.颜色：颜色浅，取少量蜂蜜放入一细长的无色透明玻璃管中，在散射光下观察为白色，上下色泽均匀一致，透明度高。

2.浓度高、粘度大。

3.口味正。取少量蜂蜜放在舌面上品尝，能够感到甜润和纯正的香气。

4.水溶性：将蜂蜜与水混合，放置一天后仍无沉淀。

品尝吃法

蜜桂花

食材明细

主料

鲜桂花200g 柠檬3个 蜂蜜300g

辅料

白糖适量

做法：1.采摘的桂花回来要尽快捡干净，以免变色

2.拿1个柠檬挤出汁备用。其余的柠檬切片备用

3.柠檬先用清水洗一遍，然后换清水把柠檬汁过滤到水里，桂花也浸泡在里面

4.加入一勺盐搅拌均匀

5.用柠檬盐水浸泡1小勺左右

6.浸泡过的桂花捞出控干水分，我是用布包裹用厨房甩干机甩干的，没有甩干机要晾干表面水分

7.玻璃密封瓶前提开水煮了消毒并晾干水分，从底部开始铺一层桂花，放一层柠檬片

8.然后薄薄的放一层白糖

9.就这样一层层的铺满，然后放置1--2小时，因糖的作用，桂花会打蔫，满满的一瓶就会收缩到大半瓶的样子

10.最后倒入蜂蜜至满，就可以放到避光处让其自然腌制发酵了。大约2个月可以开始食用