泗水豇豆

泗水豇豆怎么样？哪里有关于泗水豇豆的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省济宁市知名特产泗水豇豆。如果你看完后对泗水豇豆感兴趣，下次去济宁玩，不妨带些当地特产泗水豇豆给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

泗水豇豆的基本介绍

泗水豇豆是山东省济宁市泗水县的特产。泗水豇豆获国家地理标志证明商标。

泗水物产丰饶，蕴藏着丰富的资源，农副产品优势以粮油、瓜、果、菜、畜最为明显。

豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。

豇豆肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软。李时珍称。

豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豇豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏、湿浊下注、妇女白带过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋。

2013年，泗水县优质农产品协会申报的被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12765802。