景阳春
景阳春怎么样?哪里有关于景阳春的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省潍坊市知名特产景阳春。如果你看完后对景阳春感兴趣,下次去潍坊玩,不妨带些当地特产景阳春给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
景阳春的基本介绍
景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世,以的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒,远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区,被港商誉为。
产品特点
该酒芳香飘逸,香沁脾胃,回味悠长。是山东省第一个浓香型粮食白酒,诗人曾这样称赞景阳春独有的:是景芝人真诚邀请,让施耐庵倍感盛情,于是豪侠武松成为使者,不远千里来到景芝,和这一方为酒忙碌的一代又一代的人们结义为盟;是王炳华书画家的心,蘸着景芝酒香,引吭高歌:作为山东第一个出口创汇白酒,景阳春通体满载的以为代表的齐鲁文化,表达的就是勇敢无畏、豪爽豁达的精神。
历史民俗
景阳春这个名字具有深刻的文化意境。 把三个字分开解析,景阳春的字,源于产地景芝的,寓意对景芝5000年酿酒文化和技艺的传承。 景阳春的字,本意指温和,《诗经》中有一句,所以后人常把融贯一体。,一指酒名,杜甫诗中有,春字又指生机,如。 二字,运用在景阳春酒上,暗含两种意思,一是景阳春的产地景芝镇叫的地方有好几处,如历史上的,二是在文化上的意义,如 ,《阳春》还是一段琵琶名曲,古朴高雅之意难有其它字眼超乎其上。其次,背面的给了广大消费者一份的浪漫情怀。
制作方法
景阳春酒生产工艺采取了以多粮酿造和跑窖、滴窖操作为主的五粮浓香酿造工艺。在混蒸混烧、续渣发酵的生产工艺中,我们融合了的优质浓香酒生产工艺。入池淀粉在18-22%之间,入池酸度在1.4-2.0之间,入池水分在56-58%之间,用糠比为22%,用曲量为25%,粮醅比为1:3.5-4.5,其中,中温曲和包包曲各占10%及15%。高淀粉和高酸度使所产酒醇甜醇厚,香味浓郁;多粮酿造使所产酒复合香更加明显;中温曲和大曲的混合使用,既满足了多种有益微生物发酵的要求,又使酒中的各类香味成分更为复杂,保证了出酒率和产品质量,达到了丰产、丰收的目的。
景阳春的获奖荣誉
为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品,2004、2005、2006、2007年以鲁酒唯一品牌蝉联全国白酒质检红榜四连冠,被认定为和中国历史文化名酒。