烟台麻辣花生

烟台麻辣花生怎么样？哪里有关于烟台麻辣花生的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省烟台市知名特产烟台麻辣花生。如果你看完后对烟台麻辣花生感兴趣，下次去烟台玩，不妨带些当地特产烟台麻辣花生给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

烟台麻辣花生的基本介绍

烟台麻辣花生网络最热卖零食，烟台知名特产。其精选纯正山东烟台大花生为原料，色泽淡黄，颗粒完整饱满，香辣美味。在制作中配上等花椒和火红小辣椒，经传统工艺和现代配方的融合以及几十道工艺的监督下，烟台麻辣以其自身独具一格的特色居网店零食排行榜之首，是一款老少皆宜的休闲零食，尤以黄飞红麻辣花生著名。

营养价值

花生一直是中国人喜欢的传统食品，被古人称之。因为它所含有生物活性天然多酚类——白藜芦醇，而被美国1998年出版的《抗衰老圣典》列为之一。现代中国预防医学院检验结果表明：每百克花生油的含锌量达8．48毫克，锌能促进儿童大脑发育，激活中老年人的脑细胞。常吃花生制品，可缓解心血管疾病，降低血脂，延缓衰老。

产品特点

纯正山东大花生配上营养芝麻和脆椒，从里到外透着一份微辣爽口的齐鲁风情，香气诱人，是花生、芝麻、辣椒三味仙果的美味搭配，营养复合；辣趣横生，火红辣椒经过十几道秘制工艺，让香与辣慢慢融合，入口香脆，堪称一绝

制作方法

主料:花生仁(炒)2磅

调料:食盐15克，葱1根，花椒1大把，鲜花椒1大把，红尖椒10-15个，辣椒粉1大勺，白糖30克

1.把盐，糖，红花椒和一半的辣椒放锅里，加一杯水，煮10分种关火。煮好的麻辣汁大概有150ml。 （俺忘了切一下，整个辣椒一起煮滴，味道也出来了）

2.等麻辣汁不烫了，把无皮花生放进去拌匀。大概30分钟，麻辣汁就基本上都进入花生了。 这时候尝尝咸淡， 味道不够的话再加点

3.炒锅放50ml油，用小火把青花椒，葱丝（俺切的葱节，炒好后挑出来滴）和另一半辣椒炒香。要成品的颜色好看点，加一大勺韩国辣椒粉或者Paprika

4.把花生里多余的水控干，倒入炒锅拌匀。你可以一直在炒锅里把花生炒到酥香，也可以放烤箱里烤。