徐庄板栗

徐庄板栗怎么样？哪里有关于徐庄板栗的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省枣庄市知名特产徐庄板栗。如果你看完后对徐庄板栗感兴趣，下次去枣庄玩，不妨带些当地特产徐庄板栗给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

徐庄板栗的基本介绍

徐庄板栗---枣庄山亭徐庄人民引以自豪的特产，得以致富的骄傲。现已形成6万亩板栗、4万亩花椒、3万亩柿子、2万亩核桃、1万亩杂果生产基地，年产干鲜果品4万吨，其中板栗产量达6000余吨，素有鲁南之美誉。

营养价值

徐庄板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%，脂肪比大米高20倍。

历史民俗

本地板栗在春秋、战国以板栗山产前即开始有人工种植。品种多，色味独特，产地分布于全县各地，但其产品均冠以。徐庄板栗的独特品质和信誉，吸引了许多外国人.美国澳本大学洛顿教授不远万里来徐庄考察，他通过徐庄对板栗品种的实地考察后认为，徐庄是"世界板栗的基因库"，并积极介绍美国企业界人士来中国开发徐庄板栗系列产品。日本、加拿大、意大利等国家的专家曾20余人/次来徐庄考察，对其板栗的品质惊叹不已。日本将徐庄板栗进口后进行加工处理，制成风味独特板栗食品，并称之为"人参果"。