高青雪桃
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高青雪桃的基本介绍
雪桃,是桃子的一种。系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种。其果实在立冬前后(10-11月份)成熟,收获时已值下雪季节,故名雪桃。雪桃适应于半潮湿性气侯,要求土壤透气性好,喜肥水。在未进入休眠期前受寒流侵袭易发生冻害,进入休眠期后要求有零下8摄氏度-15摄氏度低温天气30天以上,才能正常开花结果,生长温度为:-25℃ 至 40℃。雪桃果型好,果实大,平均单果重400克,最大单果重610克。果品质量好,水份充足,脆甜爽口,可溶性固性物含量20-24%。 高青雪桃全红,口感脆、甜,含糖量达到25%。
成熟后的雪桃果实呈扁圆型,有短尖角,果实缝合线两侧基本对称,果型端正,一般单果重200-350克,最大单果重400-500克,向阳面有鲜艳的紫红色,背阳面为金黄色,果实红黄相间十分美观。在正常成熟期采收的果实,果肉细,口感脆甜,甜度大有超过冰糖之感。含糖量高达20-26.5%,居全国桃品种含糖量之首。
营养价值
1.桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。
2.桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
3.桃中含铁量较高,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。 故吃桃能防治贫血。
4.富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
5.富含维生素C,维C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
产品特点
桃花是中国传统的园林花木,其树态优美,枝干扶疏,花朵丰腴,色彩艳丽,为早春重要观花树种,桃的果实是著名的水果;桃核可以榨油;其枝、叶、果、根俱能入药,桃木细密坚硬,可供雕刻用。