金口芹菜

金口芹菜怎么样？哪里有关于金口芹菜的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省青岛市知名特产金口芹菜。如果你看完后对金口芹菜感兴趣，下次去青岛玩，不妨带些当地特产金口芹菜给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

金口芹菜的基本介绍

金口芹菜种植区域主要集中于山前平地、浅平洼地、沿河低地、滨湾低地等微地貌单元上。金口镇镇域内土壤类型主要有砂姜黑土、棕壤、潮土3个类型。金口芹菜种植以棕壤和潮土为主。棕壤主要分布在山前平地、浅平洼地等微地貌上。潮土分布在万亩方、南阡河、莲阴河、交界河等主要河流两侧流域及入海处的滨海地带。土壤肥力较高，各种养分含量都比较丰富，团粒结构好，通气性良好，区域内没有任何污染，土壤条件适宜芹菜生长。多为宽浅季节性河流。其中金口芹菜种植区内重点河流有三条：南阡河、莲阴河、交界河，且水位较高。水资源丰富。农田灌溉水源充足，水质优良，能够满足金口芹菜生产灌溉需要。光照充足，热量丰富，温暖湿润，四季分明。水温同季，能够充分满足芹菜对水和气温的需求，对芹菜生长比较有利。

金口芹菜生产区域范围为青岛市即墨区金口镇的东渠村、海堤村、芦家庄村、孙家周疃村、华家周疃村、刘家周疃村、李家周疃村、庙东一村、庙东二村、庙东三村、南阡一里村、南阡二里村、南阡三里村、南阡四里村、古阡一村、古阡二村、古阡三村、山东村、迟家店子村、山阴村、黄豆屯村，西南阡村、团埠村、孙家沟村、于家屯村、周家屯村、杨家屯村、金口村、侯家滩村、北阡村、凤凰村、西店子村、陈马庄村、山汪村、房家庄村、虎埠前村、东演堤村、西演堤村、谭庄村共39个行政村。东起山东村，西至西演堤村，南起山阴村，北至虎埠前村。地理坐标为东经120°41'〜120°48'，北纬36°30'〜36°36'。区域内芹菜种植面积800公顷，年产芹菜约9.6万吨。

营养价值

1、就是平肝降压的作用，很多人都知道，芹菜它具有降压的功效，主要是芹菜当中，它含的一些成分具有降压功效，对于这种原发性的，妊娠性的，或者更年期的高血压，都有一定的效果。

2、它有一个镇静安神的作用，它能够安定情绪，消除这种烦躁，对于这种失眠的人，也有一定的效果。

3、有一个利尿消肿的功效，它能够通过利尿，排出体内的水钠潴留，来减轻这个体内的水分，它还可以治疗这种乳糜尿。

4、就是有个防癌抗癌的功效，芹菜它是一个高纤维素的这种食物，它经肠道消化以后，产生一种叫木质素的，它能够清理肠道的这些垃圾，包括脂质，还有一些肠道细菌产生的致癌物质，使这个肠道保持清洁，来减少肿瘤的发生，特别是胃肠道的肿瘤发生。

5、它有补血，养血，补血补虚的作用，青菜当中它含有一定的含铁量，铁是合成血色素的一个重要的物质，能够补充这种特别是女性，经血过多引起的这种贫血。

产品特点

外在感官特征：

金口芹菜是传统的区域性自选自留品种，由于光照充足，生长期长，芹菜叶柄深绿，株高50cm～80cm，株型紧凑，实心筋少，郁香清脆。

内在品质指标：

据农业农村部委托的检验机构（青岛谱尼测试有限公司）检验，每100g金口芹菜中含蛋白质≥1g、维生素C≥10.2mg、膳食纤维≥1g、可溶性固形物≥3%。

质量安全要求：

金口芹菜产地及环境（空气、水、土壤）执行NY5010《无公害农产品、种植业产地环境条件》。产品执NY/T2798.3《无公害农产品生产质量安全控制技术规范》（第3部分：蔬菜）标准。金口芹菜上市前进行严格质量检测，产品质量达到无公害以上标准。

历史民俗

金口镇芹菜种植历史悠久，可追溯至明朝正德年间，已近500年种植历史。

清乾隆五十四年（1789年），乾隆在祝寿宴上赞美金口芹菜并作诗。

1997年，青岛金口农产品产销专业合作社注册申报了品牌。

金口芹菜的获奖荣誉

2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对实施农产品地理标志登记保护。

2021年12月，金口芹菜被纳入2021年第三批全国名特优新农产品名录。